この度、のどか保育園の管理栄養士が取材を受け、先日その記事が情報サイト『KU・RA・SHI』に掲載されました。
いつも給食の献立作成や、調理、保護者の方への栄養指導等を担っている彼女は、離乳食・幼児食教室での講師、夕食販売サービス『こどもごはん』の監修にも携わる食のスペシャリスト。
幼児食専門の管理栄養士として、日々「食」の面から子ども達の健康を支えるべく尽力しています。
そんな彼女もプライベートでは2児のママ。
今回の取材では、子育てと仕事を両立するママの目線で、家庭の食事についてお話ししました。
毎日の食事のお悩みを解決するヒントとなれば幸いです。
是非ご覧ください。
▶情報サイト『KU・RA・SHI』
のどか保育園が取り組んでいる夕食販売サービス『こどもごはん』の活動を、5月23日付の日本経済新聞に掲載していただきました。
共働き世帯の増加や、育休復帰後の忙しい毎日の中で、「子どものごはんをどうするか」は、多くのご家庭が抱える悩みの一つです。
株式会社紬では、保護者の負担を少しでも軽くし、子ども達に安心できる食を届けたいという思いで『こどもごはん』の取り組みを続けています。
今回、この活動を取り上げていただけたことを大変嬉しく思います。
これからも、子ども達とご家庭に寄り添えるような保育・支援を目指してまいります。
記事は、新聞のバックナンバーや電子版にてご覧いただけます。
5月になりました。
年度が変わって早くもひと月が経ちましたね。
4月に入園・進級した子ども達も新しい環境に少しずつ慣れ、園内でまた楽しそうな声がたくさん聞けるようになりました。
これからゴールデンウイークに入りますが、新年度のスタートに頑張った分ゆっくりリフレッシュして、連休明けにまた元気な姿を見せてほしいと思います。
さて、５月の献立を追加しました。
今月は1日である今日、子どもの日の行事食を提供しました。
かぶとを被ったおにぎりに、こいのぼりをあしらったヨーグルトゼリー…
かわいいメニューに子ども達も笑顔いっぱい。
給食先生は、その笑顔があるから頑張れるのです(^^♪
食育はそらまめを予定しています。（もしかしたら玉ねぎも）
見て、触って、匂いをかいで…五感を使って食材に親しみ、学びを得てくれたらと思います。
給食や食育についてはInstagramで紹介しています。
ぜひご覧ください♪
