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​NEWS

今年は2月2日が節分でしたね。

豆まきや恵方巻を楽しんだご家庭も多かったのではないでしょうか。


今回追加のレシピも節分にちなんだメニュー。

節分は過ぎてしまいましたが、普段の食事にもピッタリのメニューなので、ぜひ作ってみられてくださいね★


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【幼児食】こども恵方巻


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【離乳食】さかなのつみれ汁



レシピページはこちら

上記ページからダウンロードも可能です。

他にもたくさんのレシピを掲載しています♪


そして、今月も管理栄養士の“こそこそ”をご紹介!

今回のテーマは『節分ごはん』。

こちらも普段から知っておきたい豆知識です♪


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★管理栄養士のこそこそ★


≪節分ごはん≫のアレコレ


▶乾燥した豆はいつから?

▶焼きのりはたべにくい?


節分で気をつけたいこどもごはんについてコソコソお伝えします(^^)


▶乾燥した豆はいつから?

※誤嚥窒息防止のため、保育園では提供しません。

→かといって、小学生になって急に食べられるかな?というのもどうかなと。

小学生に近い子どもと大人が一対一で大豆の水煮、枝豆、砂糖がまぶしてあるタイプなどから練習も◎。

「豆はすぽんと喉に入りやすいよ」「座って食べよう」と一緒に食べられると良いですよ。


▶焼きのりは食べにくい?

→子ども達にとって、難易度高いかも…


難易度☆   青のり

難易度★   きざみのり

難易度★★  穴あき焼きのり

難易度★★★ 焼きのり


※市販品に穴あき焼きのりがあります。

かみかみに合わせ食べ進めてみてください♪


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2月になりました。

暦の上では立春を迎えましたが、今週はこの冬一番の最強寒波がやって来ていて、筑紫野市でも積雪の予報が出ていますね。

かなり寒い一週間になりそうですが、暖かくして体調を崩さないように気を付けて過ごしましょう。


さて、2月の献立を追加しました。

今月の行事食は3日(月)に節分ランチ、節分おやつの提供をしました。

とっても可愛い鬼の豚丼と鬼のパンケーキは子ども達にも職員にも大好評でした♪


食育は今が旬の白菜と、はなっこりーを予定しています。

はなっこりーは山口県産の野菜。

ちょっぴり苦みがあるのが特徴ですが、触れてみて食べてみて親しんでもらえたらと思います。



給食や食育についてはInstagramでも紹介しています。

ぜひご覧ください★



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mamaサポートそらまめ2月開催の教室のお知らせです!

2月は3会場で計5つの講座を予定しています。


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↓↓詳細はこちら↓↓



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【①初期・中期離乳食】

【②後期・完了期離乳食】

場所:積水ハウス(下関市)

◆ご予約は公式LINEに直接お問い合わせください。

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【幼児食~お弁当を作ろう~】

場所:建和住宅株式会社ちあふる(下関市)

◆ご予約は公式LINEに直接お問い合わせください。

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【幼児食~お弁当を作ろう~】

場所:筑紫ガスショールームnodoca1階

   (筑紫野市二日市中央)

↓ご予約はこちら↓


【離乳食教室 初期・中期】

場所:筑紫ガスショールームnodoca1階

   (筑紫野市二日市中央)

↓ご予約はこちら↓


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そらまめの活動やこれまで開催した教室の様子はInstagramにて紹介しています。

→そらまめInstagram




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